Gourmetrestaurant · Nordisk køkkenMarienlundsvej 36, 8600 Silkeborg
Oplysninger kontrolleret
Parkudsigt og terrasse
Orangeriet ligger på Marienlundsvej 36. Restauranten har store vinduespartier med parkudsigt fra bordene og servering på terrassen, når vejret tillader det. Måltidet kan sammensættes af mindre enkeltretter eller som en samlet menu.
Sæsonmenuens retter
Menuen skifter syv til otte gange årligt. Den femretters menu præsenteret fra august 2026 kombinerer kammusling med mandel og citron, blomkål med trøffel og smør, kyllingelever med fermenteret peber, kanin med majs og sennep samt chokolade med hindbær og sorbet.
Enkeltretter, oste og drikke
Enkeltretter giver mulighed for et kortere måltid. Kortet omfatter også ribeye med pommes frites og estragonblanquette samt ostevogn. Til den femretters menu findes både vinmenu i almindelige eller mindre glas og en saftmenu.