ByenSilkeborgLokale nyheder · Søhøjlandet

Spisested i Silkeborg

Aalekroen

Kro ved Julsø med ål, stjerneskud og danske retter samt anløbssted for Hjejleflåden.

Restaurant & Kro · DanskJulsøvænget 5, Svejbæk, 8600 Silkeborg

Oplysninger kontrolleret

Ål og frokost ved Julsø

Aalekroen ligger på Julsøvænget 5 i Svejbæk. Frokostkortet har stegte ål med stuvede kartofler og agurkesalat, mens Sol over Svejbæk er en rugbrødsservering med røget ål, æg royal, radiser og purløg. Stjerneskuddet samler paneret og dampet rødspætte med rejer og røget laks.

Kroretter og desserter

Om aftenen omfatter udvalget stegt flæsk med persillesauce, wienerschnitzel og Julsøgryde med oksemørbrad, paprika, pølser og kartoffelmos. Der er en vegetarisk anretning og et børnekort med fiskefilet, nuggets eller pasta. Til dessert serveres blandt andet pandekager, citronfromage og gammeldags æblekage.

Borde og større selskaber

Ved reservation til mindst ti personer skal maden forudbestilles med højst fire forskellige retter. Reservationen gælder enten inde eller ude; den omfatter ikke automatisk et ekstra bord ved vejrskifte. Onsdag aften er udvalget af à la carte-retter begrænset.

Båd og parkering

Hjejleflåden lægger til ved kroen. Bil- og bådpladser er begrænsede og kan ikke reserveres. Kroens parkeringsplads er for spisende gæster og må ikke bruges som almindelig parkering til en vandre- eller sejltur. Der er et busstoppested få minutters gang derfra.

Kilder og dokumentation(5)