Oplysninger kontrolleret
Café ved museum og park
Café Cobra ligger ved Museum Jorns reception og butik på Gudenåvej 7–9. Den har en stor terrasse mod parken ved Indelukket. Køkkenet prioriterer lokale råvarer og sæsonens grøntsager og serverer lettere måltider samt kaffe og kage.
Åbne sandwich og laksesalat
De åbne sandwich omfatter hønsesalat med bagte persillerødder og sprød serrano samt håndpillede rejer med syltede tomater, glaskål og aioli. En vegetarisk variant har hummus, avocado og pocheret æg og kan tilberedes vegansk. Sæsonsalaten indeholder varmrøget laks fra Katrinedal og cremet rygeost.
Lune retter og børn
Blandt de lune retter er ovngrillet spidskål med romesco, bøgehatte og røgede mandler samt tærte med løgkompot, broccoli og bacon, der også kan laves vegetarisk. Børn under ti år har eget kort med kyllingespyd eller fiskefrikadeller. Drikkeudvalget omfatter espresso, filterkaffe, kombucha og økologisk saft.