ByenSilkeborgLokale nyheder · Søhøjlandet

Spisested i Silkeborg

Café K Silkeborg

Café på Tværgade med brunch af små retter, frokostserveringer og takeaway.

Café · CocktailbarTværgade 6A, 8600 Silkeborg

Oplysninger kontrolleret

Brunch sammensat af små retter

Café K Silkeborg serverer tapasbrunch, hvor man vælger fire til seks små retter med to slags brød og smør. Valgene omfatter røræg med bacon, croissant med hønsesalat, laksetatar, avocado med urtecreme, burrata og yoghurt med granola. Der er også en lettere morgenmad med pålæg, ost og marmelade.

Små retter og frokost

Det lettere kort omfatter tunmousse med rejer, burrata med pesto og tomater samt avocado på rugbrød med urtecreme og basilikumsirup. Brød med dip serveres med pesto, haydari og hummus. Nachos får cheddar, kylling og jalapeños, mens snackkurven blandt andet indeholder mozzarella sticks og løgringe.

På Tværgade og ud af huset

Silkeborg-afdelingen ligger på Tværgade 6A. Caféen tilbyder bordservering og takeaway, og Café K har derudover en særskilt cateringordning til selskaber.

Kilder og dokumentation(2)